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★本職向★青鋼霞★高級包丁スケナリ佑成 (柳刃) トップ ★木鞘＆箱付き

Name: ★本職向★青鋼霞★高級包丁 スケナリ 佑成 (柳刃) トップ ★木鞘＆箱付き
Brand: ★本職向★青鋼霞★高級包丁
SKU: B982442504
Price: 25700 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (63 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

最終値下げしました。※すみませんが値引交渉はご遠慮ください。_(mm)_西日本で有名な高級包丁メーカー佑成（スケナリ）の柳刃包丁です。鋼材には高級素材である青鋼（青紙）を採用した霞で高品質な一振りです。渡り約27cm、全長41.5cmで丁度、扱い易い長さです。箱、鞘付きです。写真6枚目の白色は刀身保護の厚紙です。祐成は職人による１点手作りで特に鋼材の鍛錬に定評があります。同じ西日本で有名な「有次」や、東日本の「正本」よりお高めのブランドでプロなどに愛用されています。これから本格的に料理をされる方にもお勧めです。今まで丁寧に扱っていましたので美品だと思いますが通常使用による傷等はありますので新品同様をお求めの方はご遠慮下さい。

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